بيبيمباب التوفو والبراعم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
بيبيمباب التوفو والبراعم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 100 غرام من التوفو
- 🌱 50 غرام من خضروات البراعم
- 🍚 2/3 كوب من الأرز البني المطبوخ
مكونات صلصة الكوتشوجانج
- 1 ملعقة كبيرة من الكوتشوجانج
- 🍯 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 🌰 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة البرقوق
الخطوات
اخلط 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة البرقوق، 1 ملعقة صغيرة من العسل، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1 ملعقة كبيرة من الكوتشوجانج، و1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم لتحضير صلصة الكوتشوجانج.
اسلق التوفو برفق واهرسه باستخدام السكين.
اغسل خضروات البراعم جيدًا وجفف الماء.
ضع خضروات البراعم المصفاة فوق الأرز البني المطبوخ.
أضف التوفو المهروس فوق خضروات البراعم.
قدمه مع صلصة الكوتشوجانج على الجانب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الأرز البني بالكِينوا للحصول على قوام مختلف.أضف المزيد من الخضروات مثل الجزر أو الخيار للحصول على فوائد غذائية إضافية.قم بتحضير صلصة الكوتشوجانج مسبقًا لتوفير الوقت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.