env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة الملفوف الربيعي بصلصة الأنشوجة

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 1 رأس ملفوف ربيعي
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الأنشوجة
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر
    • 2 ملعقة كبيرة عصارة البرقوق
    • 2 ملعقة كبيرة خل
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • رشة من زيت السمسم
    • رشة من بذور السمسم

الخطوات

1

افصل أوراق الملفوف الربيعي واغسلها تحت الماء الجاري. أزل المياه الزائدة.

2

اخلط جميع مكونات التوابل ما عدا بذور السمسم في وعاء.

3

أضف الملفوف الربيعي إلى الوعاء.

4

قم بتدليك الملفوف بلطف لتغليفه بالتوابل بشكل متساوٍ.

5

رش بذور السمسم واضغط بلطف على الملفوف بيدك ليمتص النكهات.

6

انقلها إلى طبق وقدمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الملفوف الربيعي الطازج للحصول على أفضل ملمس ونكهة.قم بضبط التوابل حسب ذوقك، مع إضافة المزيد من الفلفل للحصول على نكهة حارة أو السكر لمزيد من الحلاوة.هذا الطبق يتناسب بشكل رائع مع بطن الخنزير المشوي أو أطباق الباربكيو الكورية الأخرى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.