
شوربة البازلاء المجروشة مع إكليل الجبل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
شوربة البازلاء المجروشة مع إكليل الجبل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتين
- 🥓 6 شرائح من اللحم المقدد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الخضروات
- 🧅 بصلة صغيرة، مفرومة
- كراث واحد، مقطع إلى شرائح رقيقة
- 🥕 جزرة كبيرة واحدة، مفرومة
- 🧄 فصان من الثوم، مفرومان
البقوليات
- 1 ½ كوب من البازلاء الخضراء المجروشة
الأعشاب والتوابل
- ورقتا غار
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
مرق
- 4 علب (10.5 أوقية) مرق دجاج
الخطوات
1
يُطهى ويُحرّك اللحم المقدد في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشاً.
2
يُضاف البصل، الكراث، الجزر والثوم؛ يُطهى حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي 8 دقائق.
3
يُسكب المرق. يُضاف البازلاء المجروشة، أوراق الغار وإكليل الجبل؛ يُغلى المزيج.
4
تُخفف الحرارة إلى منخفضة، يُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء، حوالي ساعة، مع التحريك من وقت لآخر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
253
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
استبدل لحم الديك الرومي المقدد للحصول على خيار أقل دهناً.زيّن بإكليل الجبل الطازج لإضافة لمسة عطرية.استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج للحصول على نسخة نباتية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.