سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن صينية خبز بحجم 9x13 بوصة.

اطبخ النقانق في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح بنياً ومفتتاً، حوالي 5 إلى 7 دقائق.

اخفق البيض مع الحليب في وعاء كبير.

اخلط النقانق المطبوخة، الجبن الشيدر، السبانخ، والزعتر حتى تمتزج جيداً، ثم اسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة.