env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

نامول السبانخ (طبق جانبي من السبانخ المتبلة)

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥬 300 جرام من السبانخ
    • 🧂 ملعقة طعام من الملح
    • كمية كافية من الماء
  • التتبيلة

    • 🧄 ملعقة طعام من الثوم المفروم
    • ملعقة ونصف من صلصة السمك
    • ملعقة طعام من زيت السمسم
    • 🌰 ملعقة طعام من السمسم المطحون
    • 🧂 نصف ملعقة طعام من الملح

الخطوات

1

قم بقطع جذور السبانخ وافصل الأوراق. اغسلها جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.

2

اغل قدرًا من الماء مع ملعقة طعام من الملح.

3

عند غليان الماء، اسلق السبانخ لمدة حوالي 40 ثانية.

4

اشطف السبانخ المسلوق بالماء البارد لوقف عملية الطهي.

5

اعصر السبانخ لإزالة الماء الزائد وضعها في وعاء خلط.

6

أضف جميع مكونات التتبيل إلى الوعاء.

7

اخلط وقم بعجن السبانخ والتتبيلة حتى تمتزج بشكل متساوٍ.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

50

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

استخدم السبانخ الطازجة للحصول على أفضل نكهة وملمس.سلق السبانخ لفترة قصيرة يساعد في الحفاظ على مغذياتها.يُفضل التقديم فورًا أو التخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.