السبانخ مع الجبن المذاب
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 عدد الوجبات
- $15
السبانخ مع الجبن المذاب
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المواد الأساسية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 🧅 ½ كوب بصل مفروم
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
الخضروات
- 1 كوب فلفل أحمر حلو مفروم
- 1 (10 أوقية) عبوة سبانخ مجمدة - مذابة، مصفاة ومجففة بالضغط
منتجات الألبان
- 🧀 1 ½ رطل جبن بيبيرجاك، مقطع إلى مكعبات
- 🥛 2 (12 أونصة سائلة) علب حليب مبخر
التوابل
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
سخني زيت الزيتون والزبدة معًا في قدر سعة 3 ليتر على نار متوسطة؛ اطبخي وتقلبي البصل حتى يصبح شفافًا، حوالي 10 دقائق.
أضيفي الثوم واطبخي حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقة واحدة. قلبي الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار في خليط البصل؛ اطبخي حتى يصبح طريًا، حوالي 5 دقائق.
خففي الحرارة إلى منخفضة واخلطي جبن البيبرجاك والسبانخ في خليط البصل؛ اطبخي مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجبن ويصبح الخليط كثيفًا، من 5 إلى 10 دقائق.
اسكبي ببطء ما يكفي من الحليب المبخر في خليط الجبن، مع التحريك باستمرار، حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب؛ تبلي بالملح. استمري في الطهي والتحريك على نار منخفضة حتى يسخن تمامًا، لمدة 5 دقائق على الأقل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
255
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
اعصري السبانخ جيدًا للتخلص من الرطوبة الزائدة قبل الإضافة.للحصول على حرارة إضافية، أضيفي فلفل حار مفروم أو رشة من الفلفل الحار الكايين.قدميها فورًا مع رقائق التورتيلا للحصول على أفضل قوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.