فرتاتا السبانخ والبطاطس
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
فرتاتا السبانخ والبطاطس
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 🥔 6 بطاطس حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح
- 1 كوب من السبانخ الطازجة الممزقة
- 2 ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطع
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- 🧂 فلفل حسب الرغبة
- 🥚 6 بيضات كبيرة
- 🥛 ثلث كوب من الحليب
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
سخّن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. اطهو البطاطس في الزيت الساخن مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكن ثابتة، حوالي 10 دقائق.
أضف السبانخ، والبصل الأخضر، والثوم. تبّل بالملح والفلفل. اطهو مع التحريك حتى يذبل السبانخ، لمدة دقيقة أو دقيقتين.
اخفق البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم. صب الخليط فوق الخضروات في المقلاة. رش جبن الشيدر. خفف الحرارة إلى درجة منخفضة، غطّه واطهو حتى يتماسك البيض، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
قطّع و استمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
281
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام مقرمش أكثر، يمكنك طهي البطاطس قليلاً لفترة أطول قبل إضافة المكونات الأخرى.استخدم مقلاة غير لاصقة لتسهيل قلب وإزالة الفريتاتا.يمكنك استبدال جبن الشيدر بخيار أخف مثل الجبن الفيتا أو تخطيه تماماً للحصول على نسخة خالية من منتجات الألبان.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.