امزج صلصة الصويا، صلصة الصويا الداكنة، زيت الفلفل الحار، صلصة المحار، العسل، زيت السمسم، الماء وبذور السمسم في وعاء صغير. اتركه جانباً.

أحضر قدراً كبيراً من الماء المملح ليغلي. أضف نودلز الأودون واطبخها حتى تصبح طرية، حوالي 8-10 دقائق. صفيها، اشطفها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.

سخن زيت بذور العنب في نفس القدر على نار متوسطة منخفضة. أضف الثوم المفروم وخضروات التقديم، واطبخ لمدة دقيقتين.

أضف شرائح لحم الضأن واطبخ حتى يصبح لونه بنياً، حوالي 3 دقائق.

أعد النودلز إلى القدر، أضف الصلصة المُعدّة وقلّب حتى يتجانس بالتساوي. قم بالتتبيل بالملح والفلفل حسب الذوق.