env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الملفوف الحار غير المحشو

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • اللحوم

    • 450 غرام من النقانق الحارة المفرومة
    • 450 غرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة مفرومة
    • 10 أكواب من ملفوف مبشور
    • 🍅 علبة واحدة (28 أونصة) طماطم مقطعة
  • التوابل والبهارات

    • علبة واحدة (6 أونصات) معجون الطماطم
    • ملاعقان كبيرتان من الخل الأبيض المقطر
    • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح
    • ربع ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

الخطوات

1

سخّن مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطبخ وحرّك النقانق ولحم البقر في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونهما بنياً ومفتتاً؛ ثم تخلص من الدهون.

2

أضف الطماطم المقطعة، البصل، معجون الطماطم، الخل، مسحوق الفلفل الحار، الملح ورقائق الفلفل الأحمر إلى خليط النقانق. أضف الملفوف.

3

خفف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة واستمر في الطهي مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الملفوف طرياً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

314

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تعديل مستوى التوابل عن طريق تغيير كمية مسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر.هذا الطبق يصبح ألذ في اليوم التالي، مما يجعله رائعًا للأكل المتبقى.قدمه مع الأرز أو الخبز المقرمش لتكمل النكهات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.