حساء الطماطم الحار والعدس
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
حساء الطماطم الحار والعدس
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى قطع صغيرة
- ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
- فلفل حار واحد، مفروم
- كوب واحد من العدس الأحمر
- 🍅 علبة واحدة (14.5 أونصة) من الطماطم المقشرة والمقطعة
- 💧 كوب واحد من الماء
التوابل والزينة
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة واحدة من الريحان المجفف
- ربع كوب من الكريمة الحامضة للتزيين (اختياري)
- 🌿 غصنان من أوراق الريحان الطازجة للتزيين (اختياري)
الخطوات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي. اقلي البصل قليلاً حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الطماطم والفلفل الحار، العدس، الكمون والريحان إلى القدر مع الماء.
أحضري الخليط ليغلي، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيه على نار هادئة لمدة حوالي 20 دقيقة، أو حتى يصبح العدس طريًا.
عندما يصبح العدس طرياً، استخدمي الخلاط اليدوي لهرس الحساء.
تبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق. ولمسة خاصة، ضعي الكريمة الحامضة في زجاجة رش، وضعي دوامة على سطح كل وعاء من الحساء، وزينيه بورقة ريحان طازجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
239
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 32gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
استخدام أوراق الريحان الطازجة يعزز نكهة الحساء.فكر في تقديم الحساء مع الخبز المقرمش لوجبة أكثر إشباعاً.إذا لم يكن لديك خلاط يدوي، قم بنقل الحساء إلى خلاط عادي على دفعات لهرسه.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.