وعاء الأرز بالتوفو الحار
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
وعاء الأرز بالتوفو الحار
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🧈 200 غرام من التوفو
- 🧅 1/2 ساق من البصل الأخضر
- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
صلصة التتبيل
- 1.5 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 4 ملاعق كبيرة من معجون الغوجوجانغ
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 2 ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة
- 1 ملعقة كبيرة من الميرين
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الخطوات
صفي التوفو باستخدام منشفة مطبخ وفتته.
قطّع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة.
في مقلاة، اخلطي زيت السمسم، الغوجوجانغ، الثوم المفروم، شراب الذرة، الميرين والفلفل الأسود. اطهيهم على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
أضف التوفو المفتت والبصل الأخضر المقطع إلى الصلصة. قلبيهما بلطف على نار منخفضة حتى يصبح البصل طرياً.
قدّمي الطبق فوق وعاء من الأرز وزينيه ببذور السمسم. اختيارياً، أضيفي بيضة مسلوقة ناعماً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم توفو قاسي للحصول على قوام أفضل.عدل مستوى التوابل عن طريق تقليل أو زيادة الغوجوجانغ.هذا الطبق يتناسب بشكل جيد مع جانب من الخضروات المخللة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.