قم بتتبيل شرائح لحم الخنزير بالنبيذ الطبخ والقليل من صلصة الصويا لمدة 15 دقيقة.

اسلق البروكلي، واغسل شرائح فطر المحار والفلفل الأخضر.

سخّن المقلاة وضع الزيت، ثم أضف الفلفل الأحمر واستخرج النكهة ثم أزل الفلفل.

أضف صلصة الفلفل الحار واقلبها حتى تخرج الزيت الأحمر. بعد ذلك، أضف شرائح لحم الخنزير واقليها حتى يتغير لونها.

أضف الجمبري، فطر المحار، البروكلي، وشرائح الفلفل الأخضر واحدة تلو الأخرى وافتحّ جيداً.