قطع التوفو إلى قطع صغيرة الحجم وقم بقليه حتى يصبح ذهبي ومقرمش على جميع الجوانب.

أثناء قلي التوفو، قم بخلط الماء وصلصة المحار والخل وصلصة الصويا والسكر ومسحوق الفلفل الحار والثوم المفروم لتحضير الصلصة.

عندما يصبح التوفو ذهبيًا ومقرمشًا، أضف الصلصة والبصل الأخضر المفروم والفلفل الحار المقطع إلى المقلاة. قم بتحريك المكونات لمدة دقيقتين على نار هادئة.