كعكة السمك المقلية الحارة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
كعكة السمك المقلية الحارة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 200 غرام من كعكة السمك
- 🧅 1/2 ساق من البصل الأخضر
التوابل
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الإلولوز
- 💧 3-4 ملاعق كبيرة من الماء
- 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 🧂 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
زيت الطهي
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الخطوات
قم بتحضير الصلصة عن طريق مزج مسحوق الفلفل الحار، صلصة الصويا، الإلولوز، الثوم والماء. دع مسحوق الفلفل الحار يتشرب.
قم بتقطيع كعكة السمك إلى قطع صغيرة الحجم وقطّع البصل الأخضر إلى قطع كبيرة.
سخّن 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
أضف البصل الأخضر والثوم إلى المقلاة. قلّب لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح الرائحة.
أضف كعكة السمك إلى المقلاة وقلّب على نار منخفضة لمدة دقيقة واحدة لتمتص النكهات.
أضف 2/3 من الصلصة المُعدة إلى المقلاة وقلّب على نار منخفضة.
تذوق وضبط التوابل بإضافة الصلصة المتبقية إذا لزم الأمر.
قلّب لمدة دقيقتين إضافيتين على نار منخفضة، وأضف الماء إذا أصبح الخليط جافًا جدًا.
قدّم كعكة السمك المقلية على طبق. استمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدم كعكة السمك الطازجة للحصول على أفضل قوام ونكهة.اضبط درجة الحارة من خلال تقليل كمية مسحوق الفلفل الحار.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع الأرز المطهو على البخار أو كطبق جانبي للوجبات الكورية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.