env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الدجاج المشوي الحار الجنوبي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • صلصة

    • 🍅 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم قليل الصوديوم
    • 🍅 1/3 ملعقة كبيرة كاتشب
    • 🍯 2 ملعقتان صغيرتان من العسل
    • 1/3 ملعقة كبيرة من الدبس
    • 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورسيستيرشاير
    • 4 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض
    • 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
    • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
    • 🧄 فصان من الثوم
    • 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • المكون الرئيسي

    • 🍗 1 1/2 رطل دجاج

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

تُمزج جميع المكونات باستثناء الدجاج في مقلاة صغيرة.

3

تُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

4

ضعي الدجاج في طبق كبير وادهنيه بنصف خليط الصلصة.

5

غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه ينقع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

6

أزيلي الغلاف البلاستيكي عن الدجاج. ضعي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم واشويه لمدة 10 دقائق على كل جانب لحبس السوائل.

7

أزيليه من الشواية وأضيفي الصلصة المتبقية إلى الدجاج. غطيه بورق الألمنيوم واخبزيه عند درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

102

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

قدميه مع الخضار المطهو على البخار أو السلطة الطازجة لوجبة متوازنة.استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من أن الدجاج يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 فهرنهايت.للنكهة الإضافية، ارفع مدة التتبيل إلى ساعتين إلى ثلاث ساعات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.