طبق الروبيان الحار والطماطم
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
طبق الروبيان الحار والطماطم
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الباستا
- 4 أكواب من الباستا بيني
الزيت والتوابل
- 🍋 5 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 🧂 ½ ليمونة، معصورة
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
- رشة واحدة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون، أو حسب الرغبة
- 🧀 1 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور، أو حسب الرغبة
الخضروات
- 🧄 4 فصوص من الثوم، مفروم ناعماً
- 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
- 🍅 1 (16 أوقية) علبة طماطم مقطعة مع الفلفل الأخضر، مصفاة
- ¼ كوب من البقدونس الطازج المفروم
المأكولات البحرية
- 🦐 1 باوند من الروبيان المتوسط غير المطبوخ، مقشر ومنزوع العرق
الخطوات
املأ وعاء كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. أضف الباستا بيني، وأعد تسخين الماء ليصل إلى درجة الغليان. اطبخ الباستا بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن تظل متماسكة عند اللمس، حوالي 11 دقيقة. صفيها جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض.
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف الثوم والبصل؛ اطبخ مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا، حوالي 5 دقائق.
أضف الطماطم؛ اتركها على نار هادئة حتى تسخن بالكامل، حوالي 5 دقائق إضافية.
أضف عصير الليمون والروبيان. اطبخ مع التحريك حتى يصبح الروبيان وردي اللون من الخارج ولا يكون لحمه شفافًا في المنتصف، حوالي 5 دقائق.
أضف البقدونس، ثم تبل بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر. قدم الروبيان والصلصة فوق الباستا المحضرة. رش جبن البارميزان.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
470
سعرات حرارية
- 34gبروتين
- 62gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدم جبن البارميزان المبشور حديثًا للحصول على أفضل نكهة.يمكنك استبدال الباستا بيني بأي أشكال أخرى من الباستا إذا كنت ترغب.اضبط مستوى التوابل باستخدام رقائق الفلفل الأحمر المطحون بما يتناسب مع ذوقك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.