env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة الفاصوليا الحارة الحمراء

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🌱 300 غرام من براعم الفاصوليا
    • 🧅 1/2 ساق من البصل الأخضر
  • التوابل

    • 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل
    • 🧂 1/3 ملعقة كبيرة من الملح
    • 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
    • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 🌰 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المطحونة

الخطوات

1

اغسل 300 غرام من براعم الفاصوليا جيدًا واغلها في الماء لمدة 3-4 دقائق.

2

أثناء غلي براعم الفاصوليا، قم بفرم نصف ساق من البصل الأخضر بشكل ناعم.

3

بمجرد طهي براعم الفاصوليا، اشطفها بالماء البارد لتبريدها وصفها باستخدام مصفاة.

4

ضع براعم الفاصوليا في وعاء خلط ورش 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل عليها.

5

أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و1/3 ملعقة كبيرة من الملح إلى الوعاء.

6

رُش 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم على الخليط.

7

أضف 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المطحونة وامزج الخليط جيدًا بيديك.

8

قدم سلطة براعم الفاصوليا الحارة كطبق جانبي. تتناسب بشكل جيد مع الأرز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

هذا الطبق يُفضل تقديمه طازجًا ولكنه يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.يمكن استبدال صلصة السمك بصلصة الصويا للحصول على نسخة نباتية.اضبط كمية مسحوق الفلفل لتقليل الحدة إذا كان يقدم للأطفال.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.