فدج اليقطين الحار
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 36 عدد الوجبات
- $10
فدج اليقطين الحار
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 36 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Main
- 🌰 كوب واحد من اللوز
- 🧂 3 أكواب من السكر الأبيض
- 🧈 كوب واحد من الزبدة
- 🥛 علبة واحدة (5 أونصات) من حليب التبخر
- 🎃 نصف كوب من اليقطين المعلب
- ملعقة صغيرة واحدة من بهارات فطيرة اليقطين
- كوبان من رقائق الحلاوة الطحينية
- علبة واحدة (7 أونصات) من الكريمة المارشميلو
- ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيلا
الخطوات
ادهني صينية بقياس 9x13 بوصة وضعيها جانبًا.
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). رتبي اللوز على صينية ملفات وضعيها في الفرن للتحميص. قلبي بشكل متكرر لتجنب الاحتراق. أخرجيه من الفرن وضعيه جانبًا.
في قدر ثقيل، اخلطي السكر والزبدة والحليب واليقطين والبهارات؛ доведите до кипения, помешивая постоянно. Продолжайте варить на среднем огне, пока смесь не достигнет 234°F (118°C) на конфетном термометре, примерно 10 минут.
Удалите с огня. Вмешайте ириски. Когда ириски растают, добавьте маршмеллоу, орехи и ваниль. Хорошо перемешайте.
Немедленно вылейте ирисовую смесь в подготовленную форму. Распределите равномерно. Охладите при комнатной температуре. Разрежьте на квадраты и храните в холодильнике в герметичном контейнере.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
211
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
للتأكد من أن اللوز لا يحترق، قلبّيه باستمرار أثناء عملية التحميص.استخدم ميزان حرارة الحلوى للحصول على قياس دقيق لدرجة الحرارة أثناء خطوة الغليان.قطّعي الفدج إلى أجزاء متساوية للحصول على حصص متسقة.خزنّه في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.