env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

وعاء أرز بالفطر الحار

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍄 80 غرامًا من فطر المحار
    • 🧅 60 غرامًا من البصل المقطع إلى شرائح
    • 1 عود من البصل الأخضر
    • 🍚 وعاء واحد من الأرز المطبوخ
    • رشة من بذور السمسم
  • مكونات الصلصة

    • 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 3 ملاعق كبيرة من الماء
    • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 1/2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 🍬 2/3 ملعقة كبيرة من السكر

الخطوات

1

مزق فطر المحار إلى شرائح طويلة وقطع البصل إلى شرائح رفيعة. يمكن استبداله بأنواع أخرى من الفطر إذا رغبت.

2

اخلط جميع مكونات الصلصة لتحضير صلصة التتبيل.

3

سخن المقلاة وأضف البصل الأخضر.

4

أضف البصل وقم بالقلي السريع على حرارة عالية لمدة حوالي 20 ثانية.

5

أضف الفطر وقم بالقلي السريع لمدة دقيقة. خفف الحرارة إلى متوسطة وصب الصلصة. قم بالتقليب حتى تمتزج جيدًا.

6

اطبخ لمدة 30 ثانية إضافية حتى يتم امتصاص الصلصة. قدمه فوق وعاء أرز ورش بذور السمسم على الوجه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 55g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال فطر المحار بفطر الملك أو أنواع أخرى.أضف المزيد من مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الطازج للحصول على طعم أكثر حرارة.استخدم الأرز المطبوخ الطازج للحصول على قوام ونكهة أفضل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.