
يخنة البطاطس والدجاج المكسيكية الحارة
تكلفة $13, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 عدد الوجبات
- $13
يخنة البطاطس والدجاج المكسيكية الحارة
تكلفة $13, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 عدد الوجبات
- $13
المكونات
البروتين
- 🍗 400 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات
الخضروات
- 🥔 2 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 🍅 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
- 2 فلفل متوسط الحجم، مفروم ناعمًا
التوابل
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
السائل
- 3 أكواب مرق دجاج
الخطوات
1
سخّن قدر كبير على نار متوسطة وأضف رشّة زيت.
2
حمّر قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون. أزلها واتركها جانبًا.
3
قلّب البصل والفلفل الحار في نفس القدر حتى يصبح طريًا.
4
أضف الطماطم والبطاطس والتوابل وقلّب جيدًا.
5
أعد الدجاج إلى القدر واسكب مرق الدجاج.
6
اغلي برفق، خفف الحرارة، غطّ، واطبخ لمدة 40 دقيقة.
7
تذوّق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. قدمها فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
أضف قطع الأفوكادو أو الكريمة الحامضة على الوجه لزيادة الغنى.استخدام الدجاج بالعظم يمكن أن يعزز نكهة المرق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.