env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

أقراص لحم الضأن الحارة

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍖 450 غرام من لحم الضأن المفروم
    • 🧅 3 بصل أخضر، مفروم ناعماً
    • 🧄 4 فصوص ثوم، مفرومة ناعماً
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
    • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

1

قم بتسخين الشواية على حرارة عالية.

2

في وعاء، اخلط لحم الضأن، البصل الأخضر، الثوم، مسحوق الكاري، الكمون، رقائق الفلفل الأحمر، الملح والفلفل. شكّل الخليط إلى 4 أقراص.

3

ادهن شواية الشواء قليلاً بالزيت. اشوي الأقراص لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماماً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

237

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

قدمها مع الزبادي العادي الممزوج بالنعناع والكمون للحصول على صلصة منعشة.قدمها مع الأرز أو الكسكس والسلطة الخضراء للحصول على وجبة كاملة.للتنويع، يمكنك استخدام الخليط لصنع كرات اللحم بدلاً من الأقراص.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.