env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

أفخاذ دجاج مخبوزة مع عسل حار وزبدة الفول السوداني

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكون الرئيسي

    • 4 أفخاذ دجاج بعظمة

  • التوابل

    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح، أو أكثر حسب الذوق
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، أو أكثر حسب الذوق
    • ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

  • المنقوع

    • 6 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني البودرة (مثل PB2®)
    • 💧 4 ملاعق كبيرة ماء
    • 🍯 ملعقتان صغيرتان عسل حار (مثل Mike's Hot Honey®)
    • ½ ملعقة كبيرة صلصة الصويا

الخطوات

1

تبّل أفخاذ الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل.

2

اخلط مسحوق زبدة الفول السوداني مع الماء في وعاء كبير حتى يتجانس تمامًا. أضف العسل الحار وصلصة الصويا ومسحوق الثوم؛ واخلط حتى تمتزج جيدًا.

3

أضف أفخاذ الدجاج وقلّبها في التتبيلة، وتأكد من أن كلا الجانبين مغطى جيدًا. غطِ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

4

سخن الفرن إلى 375°F (190°C).

5

انقل أفخاذ الدجاج إلى طبق مقاوم للفرن.

6

اخبز في الفرن المسخن حتى لا يكون لحم الدجاج ورديًا عند العظم وتكون السوائل شفافة، حوالي 35 إلى 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165°F (74°C).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

470

سعرات حرارية

  • 45g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أقوى، أضف المزيد من العسل الحار أو رشة من رقائق الفلفل إلى التتبيلة.قدم الطبق مع الأرز أو المعكرونة أو البطاطس المهروسة لإكمال الطبق.استخدم ميزان حرارة الفرن للتأكد من درجة حرارة الخبز بشكل متساوٍ.احتفظ ببعض من التتبيلة (قبل إضافة الدجاج) لاستخدامها كصلصة بعد الطهي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.