اهرس 4 توت بري في قاع جرة تقديم آمنة للاستخدام في الميكروويف. أضف مسحوق الفلفل الحار، رقائق الفلفل الأحمر وشراب القيقب. اخفق بسرعة حتى يتجانس.

رش شرائح الدجاج بعصير البرتقال في طبق ضحل وتبّل بالملح والفلفل. احفظه في الثلاجة. في وعاء منفصل، اخفق قشر البرتقال، دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، الثوم والبابريكا لعمل خليط التغميس.

اخلط دقيق خالٍ من الجلوتين، البيكنج بودر، الروزماري، إكليل الجبل وملح البحر لتحضير خليط الوافل.

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) ومكواة الوافل. رش مكواة الوافل برذاذ الطهي.

اخفق الزبدة وشراب القيقب حتى يصبح كريمياً. أضف البيض واحداً تلو الآخر. بالتناوب أضف خليط الدقيق الخالي من الجلوتين وحليب اللوز. أضف جبن الشيدر. صب الخليط في مكواة الوافل واخبز حتى يصبح هشاً وبنياً، 6-8 دقائق لكل وافل. احتفظ به دافئاً في الفرن.

ضع ورق زبدة على صينية خبز. اغمِس شرائح الدجاج في خليط التغميس وضعها على الصينية.

اخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت. تأكد من أن درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).