env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كيك التفاح الحار

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 9 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • قاعدة الكيك

    • ½ كوب شحم نباتي
    • 1 كوب سكر بني
    • ¼ كوب سكر أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • ½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • 🥛 ½ كوب حليب
    • 🍎 2 كوب تفاح، مقشر، مزال البذور ومقطع

  • الصقيع

    • ¼ كوب شحم نباتي
    • 2 كوب سكر بودرة مغربل
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 رشة واحدة من جوزة الطيب المطحونة
    • 🥛 ¼ كوب حليب مبخر

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن ودقيق قالب مربع مقاس 9 بوصات. اخلط الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، القرفة وجوزة الطيب معًا. اتركه جانبًا.

2

في وعاء كبير، اخلط الشحم النباتي والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف الفانيليا. أضف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب واخلط حتى يتجانس. أضف التفاح المقطع.

3

وزع الخليط بالتساوي في القالب المجهز. اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج سيخ من مركز الكيك نظيفًا. اترك الكيك ليبرد تمامًا.

4

لعمل التزيين، اخلط الشحم النباتي، السكر البودرة، القرفة وجوزة الطيب في وعاء متوسط. اخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا. أضف الحليب ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى تحصل على القوام المطلوب للدهن.

5

وزع التزيين على الكيك البارد وقدمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

468

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 71g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن التفاح مفروم ناعمًا لتحقيق قوام متساوٍ في الكيك.دع الكيك يبرد تمامًا قبل وضع التزيين لمنع الذوبان.أضف رشة من عصير الليمون إلى التفاح المفروم لمنع الاصفرار أثناء إعداد المكونات الأخرى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.