
شوربة اليام الأفريقية الحارة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
شوربة اليام الأفريقية الحارة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الأساسية
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الخضروات
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
- 🍠 1 بطاطا حلوة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم
- 4 أكواب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 كوب صلصة سالسا سميكة
- 1 عبوة (15.5 أوقية) من الحمص، مصفاة
- 1 كوب من الكوسا المقطعة
- ½ كوب أرز مطهو
- 2 ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني الكريمية
الخطوات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. اقلي البصل، البطاطا الحلوة، والثوم حتى يصبح البصل طرياً. خففي الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
أضيفي مرق الدجاج، الزعتر، والكمون. اتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة حوالي 15 دقيقة. أضيفي السالسا، الحمص، والكوسا. اتركيها على نار هادئة حتى تصبح طرية، حوالي 15 دقيقة.
أضيفي الأرز المطهو وزبدة الفول السوداني وقلبي حتى تذوب زبدة الفول السوداني. قدميها ساخنة مع رقائق البيتا وسلطة خضراء.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
345
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 62gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
لجعل هذا الحساء نباتياً، استبدلي مرق الدجاج بمرق الخضروات.قدميه مع جانب من الخبز الكامل الحبة للحصول على قوام وألياف إضافية.احفظي بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.للبروتين الإضافي، يمكنك إضافة بعض الدجاج المشوي المقطع أو التوفو.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.