env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

البطاطس المقلية مع السبام

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 بطاطس متوسطة الحجم
    • 🧅 1/2 بصلة
  • البروتين

    • 200 جرام سبام
  • التوابل

    • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة
    • 💧 3-4 ملاعق كبيرة ماء
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

الخطوات

1

قطّع البطاطس إلى مكعبات وانقعها في الماء.

2

قطّع السبام والبصل إلى قطع متساوية الحجم.

3

اطبخ البطاطس في الماء المغلي لمدة دقيقتين.

4

اطبخ السبام في نفس الماء لمدة 10 ثوانٍ لإزالة الإضافات الزائدة.

5

سخن زيت الخضروات وزيت السمسم في مقلاة، ثم قلّب البطاطس.

6

أضف البصل إلى المقلاة وقلّبهم معًا.

7

أضف السبام واستمر في التقليب على حرارة متوسطة.

8

أضف صلصة الصويا والماء وشراب الذرة، ثم اتركه ينضج حتى يتبخر السائل.

9

أطفئ النار واترك الحرارة المتبقية تنهي طهي البطاطس.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 40g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

سلق البطاطس والسبام يقلل من وقت الطهي ويعزز القوام.استخدم حرارة متوسطة لمنع الاحتراق وضمان الطهي بالتساوي.أضف الجزر أو الخضروات الأخرى للحصول على المزيد من التغذية واللون.قدّمه كطبق جانبي أو مع الأرز لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.