env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مقلي البطاطس والسبام

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥔 2 بطاطس
    • 200 جرام من السبام
  • الصوص

    • 4 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
    • 🍬 4 ملاعق كبيرة من السكر
    • رشة فلفل
    • ملعقة كبيرة من شراب الذرة
    • 🧄 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 💧 120 مل من الماء

الخطوات

1

قطّع البطاطس واغمرها في الماء المغلي لمدة دقيقتين على نار عالية.

2

قطّع السبام وقم بقليه في المقلاة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

3

أضف البطاطس المُغمورة وملعقة كبيرة من الثوم المفروم إلى المقلاة وقلبها على نار متوسطة منخفضة.

4

أضف 120 مل من الماء، و4 ملاعق كبيرة من صوص الصويا، و4 ملاعق كبيرة من السكر، ورشة فلفل. غطّ المقلاة واتركها تنضج لمدة دقيقتين.

5

خفف الصوص حتى يصبح سميكًا، ثم أضف ملعقة كبيرة من شراب الذرة وامزج جيدًا. استمر في الطهي حتى تتغطى البطاطس تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 45g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم سبام منخفض الصوديوم كخيار صحي أكثر.قدمه مع أرز البخار كوجبة متكاملة.قم بتعديل كمية السكر وصوص الصويا حسب الذوق للحصول على نكهة حلوة أو مالحة أكثر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.