امزج السكر و خمر الطهي و مستخلص البرقوق و شراب الذرة و صلصة الصويا والثوم المفروم والماء في وعاء لتحضير الصلصة.

سخن كمية وفيرة من زيت الطهي في مقلاة و اقلي قطع ناجتس الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

أضف الصلصة المحضرة إلى مقلاة ساخنة و اتركها تغلي لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة.

أضف قطع الدجاج المقلية إلى الصلصة وقلّب حتى تتكاثف الصلصة وتغطي الناجتس بالتساوي.