env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

فطر المحار الملكي المشوي بصلصة الصويا والزبدة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍄 3 من فطر المحار الملكي
    • 1 فلفل أخضر حار
    • 🧅 نصف ساق من البصل الأخضر
    • 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • التوابل

    • 5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملعقتان كبيرتان شراب الذرة
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء

الخطوات

1

قم بإزالة السيقان من فطر المحار الملكي وقطّعها بالتساوي. افرم الفلفل الأخضر والبصل الأخضر ناعماً.

2

اخلط صلصة الصويا وشراب الذرة والماء والثوم المفروم وزيت السمسم في وعاء. أضف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر المفروم إلى الخليط.

3

سخن مقلاة على نار متوسطة منخفضة وأذب ملعقة كبيرة من الزبدة. اشوي شرائح الفطر على الجانبين حتى تصبح ذهبية ومطاطية.

4

اسكب الصلصة المُعدة فوق الفطر في المقلاة، مع التأكد من غمرها. اتركها على نار هادئة حتى تصبح الصلصة أكثر كثافة قليلاً.

5

قدّم فطر المحار الملكي المشوي بصلصة الصويا والزبدة دافئاً. استمتع مع وعاء من الأرز للحصول على وجبة كاملة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم فطر المحار الملكي الطازج للحصول على أفضل قوام.اضبط كمية الفلفل للتحكم في مستوى التوابل.يمكن استخدام الصلصة المتبقية كمنكهة لأطباق أخرى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.