لتحضير السلطة، اخلطوا المايونيز والفلفل الحار وصلصة الأدوبو والملح والكزبرة في وعاء الخلاط أو المعالج الغذائي. شغّلوا الجهاز لمدة 4 أو 5 نبضات، ثم اكشطوا الجوانب، وأعدوا الغطاء واخلطوا حتى يصبح الخليط ناعمًا. قلبوا مع خليط السلطة واتركوه جانبًا.

سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) وضعوا رقاقة فويل على صينية خبز.

لتحضير لحم الخنزير، في وعاء آمن للميكروويف، اخلطوا عصير الليمون والعسل ومعجون الطماطم والكمون والبابريكا المدخنة والفلفل الحار والفلفل الأسود والكزبرة والثوم. قلّبوا لدمجه. أضيفوا لحم الخنزير المبشور وقلّبوا جيدًا. سخّنوا على 50٪ من القوة حتى يصبح دافئًا لمدة 2 إلى 3 دقائق.

ضعوا الأرغفة المفتوحة على الصينية المُعدّة. أضيفوا شريحة من جبن الغرويدا المدخن إلى النصف السفلي من كل رغيف؛ قصّوا أي زوائد، وأضيفوا طبقة ثانية من الجبن.

اطبخوا الأرغفة في الفرن المسخن حتى يبدأ الجبن بالذوبان، من 3 إلى 5 دقائق.