قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

ضع البطاطس في قدر، غطيها بالماء واتركها حتى الغليان. اتركها تطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. صفيها واهرسها بالزبدة والحليب للحصول على القوام المطلوب.

فتت اللحم الضأن المفروم في مقلاة كبيرة واطهِه حتى يفقد لونه الوردي. تبل بصلصة ورشيسترشاير ومرقة اللحم. أضف الفطر والبصل واكمل الطهي حتى يصبح طرياً. انقل الخليط إلى طبق كبير للفرن.

اخلط الفاصوليا المخبوزة، الطماطم المقطعة، خليط الصلصة البنية (اختياري)، والجزر (اختياري) مع خليط اللحم الضأن. وزع البطاطس المهروسة فوق الخليط وقم بتقشيرة بالشوكة لإضافة القوام.