بيض مطهو بالبخار طري ومطاطي (بالطريقة الكورية)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
بيض مطهو بالبخار طري ومطاطي (بالطريقة الكورية)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
البيض
- 🥚 7 بيضات
الخضروات
- 🥕 1/4 جزرة، مقطعة بشكل ناعم
- 🧅 1/4 بصلة، مقطعة بشكل ناعم
- 4 أعواد من البصل الأخضر، مقطعة رقيقة
التوابل
- 1 ملعقة كبيرة صلصة التونة
- 1 ملعقة كبيرة خمر طهي
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة سمسم
السوائل
- 💧 200 مل ماء
الخطوات
قشر الجزر وقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
قشر البصل وقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
قطّع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة.
اخفق البيض في وعاء.
أضف خمر الطهي وصلصة التونة والملح إلى البيض واخلط جيدًا.
أضف الماء إلى خليط البيض واخلط جيدًا.
صفي خليط البيض من خلال مصفاة.
ادهن وعاء الطهي بالزيت.
اسكب خليط البيض في الوعاء.
أضف الخضروات المفرومة وبذور السمسم في الأعلى.
اطبخ على البخار في قدر لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة.
دع البيض المطهو يبرد قليلًا قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم بيضًا طازجًا للحصول على أفضل نكهة وقوام.يمكنك استبدال صلصة التونة بصلصة الصويا للحصول على نكهة مختلفة.قدمه دافئًا أو باردًا؛ كلاهما لذيذ!
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.