المكونات

• الخضروات

  • 14 كوب من الخردل الأخضر، أو اللفت، الكرنب، السبانخ، أو مزيج
  • 🌶 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار، مفروم طازج
  • 🧅 1/4 كوب بصل، مفروم
  • 1 عود بصل أخضر، مفروم
  • 🧄 2 فص ثوم، مهروس

• البروتين

  • 1/4 رطل من صدر الديك الرومي المدخن، بدون جلد

• التوابل والأعشاب

  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

• السوائل

  • 💧 3 أكواب ماء