سموكي أفوكادو فاهيتاس (بدون لحوم)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
سموكي أفوكادو فاهيتاس (بدون لحوم)
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل
- 💧 1 ⅓ كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من نكهة الدخان السائلة (اختياري)
- 2 (1 أوقية) عبوة توابل الفاهيتا
الخضروات والخبز
- 🥑 4 أفوكادو كبيرة - مقشرة، ومقطعة إلى شرائح بسماكة نصف بوصة
- 4 فلفل رومي كبير - بدون سيقان وبذور، ومقطع إلى شرائح بسماكة نصف بوصة
- 🧅 1 بصلة كبيرة جدًا، مقطعة إلى حلقات وفصل الحلقات
- 🌯 12 خبز تورتيلا (6 إنش)
الخطوات
امزج الماء وزيت الزيتون ونكهة الدخان والتوابل معًا في وعاء. اسكبه في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ثم أضف الأفوكادو والفلفل الرومي والبصل. غطِّ المكونات تمامًا بالتوابل، وأزل الهواء الزائد وأغلق الكيس. اتركه ينقع في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل.
سخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية). كومة خبز التورتيلا، لفها في رقاقة ألمنيوم وسخنها في الفرن.
سخن الشواية على حرارة متوسطة وادهن الشواية بقليل من الزيت. صفي التتبيلة من الخضروات. فصل الأفوكادو عن البصل والفلفل الرومي.
اشوي البصل والفلفل الرومي في طبقة واحدة. اشوي حتى يصبح طريًا، حوالي 5-10 دقائق، مع التقليب حسب الحاجة. انقلهم إلى صينية مقاومة للفرن واحتفظ بهم دافئين في الفرن.
اشوي الأفوكادو في طبقة واحدة، مع التقليب مرة واحدة، حتى يتحمر، حوالي 5 دقائق.
املأ خبز التورتيلا بمزيج الأفوكادو والبصل. لف أو اطوِ التورتيلا حول الحشوة وقدِّمه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
341
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة دخانية إضافية، قم بزيادة كمية نكهة الدخان قليلاً، ولكن كن حذرًا لأنها قد تكون ساحقة.لجعل هذه الوصفة خالية من الجلوتين، استخدم خبز التورتيلا الذرة بدلاً من التورتيلا العادية.أضف الجبن المبشور أو الجبن النباتي لمزيد من النكهة إذا رغبت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.