env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الفاصوليا ذات العيون السوداء الحارة في الطنجرة البطيئة

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • Main

    • 💧 6 أكواب من الماء
    • مكعب واحد من مرق الدجاج
    • 1 رطل من الفاصوليا ذات العيون السوداء، مفروزة ومغسولة
    • 🍖 8 أونصات من لحم الخنزير المفروم
    • 🥓 4 شرائح من البэкон، مقطعة
    • 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 فلفل أحمر حلو، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
    • 🧄 2 فصوص ثوم، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 ½ ملعقة صغيرة كمون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 🧂 ملح، حسب الذوق

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

يُسكب الماء في طنجرة بطيئة؛ يُضاف مكعب المرق ويُحرّك حتى يذوب.

3

يُقلب الفاصوليا ذات العيون السوداء، لحم الخنزير، البэкон، البصل، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الثوم، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الحريف والملح.

4

يُغطى ويُطهى على نار منخفضة حتى تصبح الفاصوليا طرية، من 6 إلى 8 ساعات.

5

تُقدم ساخنة وتُستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

199

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة المزيد من الحرارة، أضف فلفل حار إضافي أو المزيد من الفلفل الحريف.يمكن تقديمها مع خبز الذرة أو الأرز لوجبة كاملة.يمكن تخزين البقايا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.