لحم الخنزير المسحب بالباربكيو في الطباخ البطيء
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 عدد الوجبات
- $20
لحم الخنزير المسحب بالباربكيو في الطباخ البطيء
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 عدد الوجبات
- $20
المكونات
الخضروات
- 🥬 2 كوب من الكرفس المفروم
- 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
الصلصات
- 1 كوب صلصة الباربكيو
- 1 كوب كاتشب
التوابل والمنكهات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
اللحوم
- 1 (4 أرطال) كتف خنزير
السوائل
- 💧 ½ كوب ماء
الخطوات
يُمزج الكرفس وصلصة الباربكيو والكاتشب والبصل والماء ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل معًا في طباخ بطيء. ضع الكتف في الخليط.
غطِ الطباخ البطيء واطبخه على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 ساعات أو على درجة عالية لمدة 5 ساعات.
انقل الكتف إلى لوح التقطيع؛ افرم اللحم باستخدام شوكتين.
أعد اللحم المفروم إلى الطباخ البطيء، قلب ليختلط مع السائل، واستمر في الطهي لمدة ساعة إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
362
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
قدم لحم الخنزير المسحب على كعكات البرغر المحمصة لمزيد من النكهة.قدمه مع السلطة المخللة لوجبة متوازنة.الطعام المتبقي يصبح ألذ في اليوم التالي - احفظه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.