شوربة العدس ولحم الخنزير بالطهي البطيء
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 660 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
شوربة العدس ولحم الخنزير بالطهي البطيء
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 660 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتين
- 1 ½ كوب من لحم الخنزير المطبوخ والمقطع
البقوليات
- 1 كوب عدس مجفف
الخضروات
- 🥕 1 كوب كرفس مفروم
- 🧅 1 كوب جزر مفروم
- 🧄 1 كوب بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
التوابل
- ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ورق غار واحد
السوائل
- 32 أونصة مرق دجاج
- 💧 1 كوب ماء
- 🍅 8 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
الخطوات
1
جهز جميع المكونات.
2
اخلط لحم الخنزير، العدس، الكرفس، الجزر، البصل والثوم في طنجرة بطيئة سعة 3.5 لتر أو أكبر.
3
تبل بالريحان، الزعتر، إكليل الجبل، الفلفل وورق الغار.
4
أضف مرق الدجاج، الماء وصلصة الطماطم.
5
غطِّ واطبخ على نار منخفضة لمدة 11 ساعة. تخلص من ورق الغار قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
222
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
لإصدار نباتي، استبدل لحم الخنزير بكمية إضافية من العدس ومرق الدجاج بمرق الخضار.هذا الحساء يخزن بشكل جيد ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.قدمه مع قطعة خبز أو الكعك المصنوع من الذرة لوجبة متكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.