env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

يخنة اللحم المفروم بالطباخ البطيء

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • بروتين

    • 0.45 كيلوغرام من اللحم المفروم

  • ألبان

    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • 226 غرام زبادي يوناني عادي
    • 113 غرام جبن كريمي مخفوق

  • خضروات

    • 226 غرام فطر مقطع شرائح

  • الصلصات والبهارات

    • 1 علبة مرق لحم (10.5 أونصة)
    • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسترشاير
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملعقة كبيرة مرق لحم

  • حبوب/نشويات

    • 3 3/4 أكواب من شعيرية البيض

الخطوات

1

سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطهو وقلّب اللحم المفروم في المقلاة الساخنة حتى يصبح بنيًا ومتفتتًا، حوالي 5 إلى 7 دقائق. انقل اللحم المفروم إلى الطباخ البطيء.

2

أضف الزبدة إلى المقلاة، واطبخ الفطر والبصل حتى يصبحان طريين، حوالي 3 دقائق. تبّل بالملح والفلفل. انقل خليط الفطر والبصل إلى الطباخ البطيء.

3

اسكب مرق اللحم في الطباخ البطيء. أضف معجون الطماطم والزبادي اليوناني والجبن الكريمي المخفوق وصلصة ورسترشاير وصلصة الصويا. غطِّ واطبخ على درجة حرارة عالية لمدة 4 ساعات.

4

أضف شعيرية البيض الجافة إلى الطباخ البطيء. غطِّ واطبخ حتى تصبح الشعيرية طرية، حوالي 30 دقيقة. أضف مرق اللحم عند الحاجة، ملعقة كبيرة في كل مرة، إذا كان الحساء جافًا جدًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

578

سعرات حرارية

  • 39g
    بروتين
  • 40g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الإضافية، استخدم الفلفل الأسود المطحون حديثًا ومسحوق الثوم عند طهي اللحم.حرك الحساء أثناء الطهي من حين لآخر لمنع الالتصاق.قدم الطبق مع سلطة خضراء بسيطة أو خضروات مطهوة على البخار لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.