env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الجزر الحلو المكرمل في الطباخ البطيء

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 🍠 5 أكواب من الجزر الحلو، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم نصف إنش
  • السوائل

    • 💧 1 ¼ كوب ماء
    • 🍍 ¾ كوب عصير أناناس
    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء
  • محليات

    • 🍯 1 كوب سكر بني
  • منتجات الألبان

    • 🧈 ¼ كوب زبدة مملحة، مقطعة إلى مكعبات
  • النكهات

    • 2 ملعقتان كبيرتان خلاصة الفانيليا
    • 🌰 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة جوز الطيب المطحون
  • مكثف

    • 2 ملعقتان كبيرتان نشا ذرة

الخطوات

1

قم بتبطين طباخ بطيء بكيس مخصص للطباخ البطيء أو ادهنه برذاذ الطبخ.

2

ضع الجزر الحلو في قاع الطباخ البطيء. أضف الماء والسكر البني وعصير الأناناس والزبدة والفانيلا والقرفة وجوز الطيب. قلّب لخلط الصلصة بالتساوي.

3

اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين. قلّب.

4

اخلط النشا مع الماء في وعاء صغير لتحضير سائل سميك. أضف الخليط إلى الطباخ البطيء وقلّب لدمجه.

5

استمر في الطهي حتى يصبح الجزر الحلو طريًا ويمكن اختراقه بالشوكة وتكون الصلصة قد تكاثفت، حوالي ساعة أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

396

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 78g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

حضّر هذا الطبق قبل 2-3 أيام وأعد تسخينه في الميكروويف لسهولة الاستخدام.يتيح استخدام الطباخ البطيء توفير مساحة في الفرن أثناء طهي العطلات.تأكد من تقطيع الجزر الحلو بالتساوي إلى قطع بحجم نصف إنش لتحقيق طهي متساوٍ.استخدم بطانة للطباخ البطيء لتسهيل التنظيف.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.