المكونات

• اللحوم

  • 2 رطل من لحم اليخنة، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

• المكونات الجافة

  • 1/4 كوب دقيق
  • ملح وفلفل

• السوائل

  • 💧 2 كوب ماء
  • 2 ملعقة صغيرة مرق لحم

• الخضروات

  • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعماً
  • 🥕 3 جزر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح
  • 🥔 3 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة
  • ساق كرفس واحد، مقطع إلى شرائح

• الأعشاب والتوابل

  • أعشاب حسب الرغبة (ورق الغار، الريحان، الزعتر، إلخ.)