الفاصوليا المخبوزة بالطباخ البطيء مع عظم الهام
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
الفاصوليا المخبوزة بالطباخ البطيء مع عظم الهام
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الرئيسية
- 24 أوقية من الفاصوليا البيضاء الجافة
- 1 باوند من عظام الهام
أخرى
- 🧅 1 بصلة مفرومة
- ½ كوب سكر بني معبأ
- ½ كوب شراب القيقب
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 💧 1 كوب ماء
- ½ كوب كاتشب
- 2 ملعقتان كبيرتان من الخردل الجاهز
الخطوات
في وعاء كبير على نار عالية، اخلطي الفاصوليا مع الماء لتغطيتها واتركيها تصل إلى درجة الغليان لمدة 10 دقائق. أطفئي النار لكن اتركيها تنقع لمدة ساعة واحدة. صفي الفاصوليا وضعها في طباخ بطيء. أضيفي عظام الهام، البصل، السكر البني، شراب القيقب، الملح والماء.
اخلطي جيدًا، غطي الطباخ واتركيه يطهى على درجة حرارة عالية لمدة 4 إلى 5 ساعات مع التحريك من حين لآخر. أثناء الساعة الأخيرة من الطهي، أضيفي الكاتشب والخردل، وأزيلي اللحم من العظام وتجاهل العظام. اخلطي جيدًا وقدّمي الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
363
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 54gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
نقع الفاصوليا طوال الليل يمكن أن يقلل من وقت الطهي.استخدم عظام الهام المدخنة للحصول على نكهة إضافية إذا كانت متاحة.أضف توابل إضافية مثل البابريكا أو الكايين لمذاق أكثر حدة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.