طبق التفاح المقرمش في الطباخ البطيء
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
طبق التفاح المقرمش في الطباخ البطيء
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الإضافات
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- ½ كوب سكر بني فاتح
- ½ كوب سكر أبيض
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
- رشة ملح
- 🧈 ½ كوب زبدة باردة، مقطعة إلى قطع
- 1 كوب من الجوز المفروم
حشوة التفاح
- ⅓ كوب سكر أبيض، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- ½ ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🍎 6 أكواب تفاح - مقشر ومزال البذور ومقطع
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
الخطوات
امزج الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والقرفة وجوزة الطيب والملح معًا في وعاء لإنشاء الطبقة العلوية. أضف الزبدة واخلط حتى تتكون فتات خشنة. يُضاف الجوز ويُحرّك.
اخفق السكر ونشا الذرة والزنجبيل والقرفة معًا في وعاء صغير لتحضير حشوة التفاح.
ضع التفاح في طباخ بطيء. أضف خليط نشا الذرة. أضف عصير الليمون وقلّب للخلط. رشي الطبقة العلوية فوق التفاح.
قم بتغطيته واطهيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة ساعتين.
اترك الغطاء مفتوحًا جزئيًا ودع الخليط يستقر حتى تصبح الطبقة العلوية صلبة، حوالي ساعة واحدة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
444
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 63gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
قدم مع آيس كريم الفانيليا لمزيد من النكهة.احتفظ بالبقايا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة وأعد تسخينها عند الحاجة.تأكد من تقطيع التفاح بالتساوي للحصول على طهي متساوٍ.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.