سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.

ضع نصف خبز السياباتا، مع الجوانب المقطوعة للأعلى، على ورق الزبدة. إذا كان النصف العلوي يميل قليلاً، فقط قم بتقطيع القليل من الأعلى ليصبح مستويًا.

ادهن الجوانب المقطوعة بالزبدة، ثم رش قليلًا من ملح الثوم. وزع خليط السلوبى جو لتغطية الخبز حتى الحواف. رش الجبن الشيدر، ثم الجبن الموزاريلا.

اخبز في الفرن المسخن حتى يذوب الجبن ويبدأ في الغليان، حوالي 15 دقيقة.