env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

العدس المحمص في المقلاة مع البقدونس

تكلفة $2, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • Main

    • 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
    • 1 ½ كوب عدس مجفف
    • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    • ¼ كوب بقدونس مجفف

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

2

أضيفي العدس واطهيه مع التحريك المستمر حتى يصبح منتفخًا ومغطى بالزيت، حوالي 5 دقائق.

3

أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود. استمري في الطهي والتحريك حتى يصبح للعدس لون بني حول الحواف، من 5 إلى 7 دقائق.

4

اخلطي البقدونس، ثم أزيلي العدس المنفوش من المقلاة وقدّميه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

30

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

تأكدي من تقليب العدس باستمرار لتجنب الاحتراق.استخدمي البقدونس الطازج بدلاً من المجفف للحصول على طعم أشهى.أضيفي عصير الليمون للحصول على نكهة أكثر إشراقًا.للحصول على قوام مقرمش، اتركي العدس يطهى لفترة أطول قليلاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.