كعكة الجزر سيستر بيث
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
كعكة الجزر سيستر بيث
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
عجينة الكيك
- 1 كوب زيت نباتي
- 🍚 2 كوب سكر أبيض
- 🥚 3 بيضات، مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 🌾 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🥕 2 كوب جزر مبشور
- 🍍 1 علبة (8 أوقية) أناناس مهروس، مصفى
- 🥥 1 كوب جوز الهند المبشور
- 🌰 1 كوب جوز البقان المفروم (اختياري)
الصقيع
- 🍚 1 كوب سكر بودرة
- 🧀 1 عبوة (4 أوقية) جبن كريمي، طري
- 🧈 5 ملاعق كبيرة زبدة، طرية
- رشة واحدة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ادهن وافرد الدقيق في قالب خبز بحجم 9x13 إنش.
اخفق الزيت النباتي، السكر الأبيض، البيض، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء حتى يصبح الخليط ناعمًا.
اخلط الطحين، القرفة، بيكربونات الصودا والملح في وعاء منفصل.
أضف خليط الزيت إلى خليط الطحين حتى يتكون لديك خليط كيك متجانس.
أضف الجزر، الأناناس، جوز الهند والجوز إلى الخليط؛ ثم اسكبه في القالب المُعد.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتم إدخال سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا، حوالي ساعة واحدة؛ دعه يبرد تمامًا لمدة ساعة إضافية.
اخفق السكر البودرة، الجبن الكريمي، الزبدة ورشة من خلاصة الفانيليا معًا في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزجًا جيدًا؛ ضعه فوق الكيك المبرد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
614
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 70gكربوهيدرات
- 36gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أغنى، اشوي الجوز قبل إضافته إلى الخليط.تأكد من أن الكيك قد برد تمامًا قبل وضع الطلاء لمنع ذوبانه.يمكنك استبدال جوز الهند والجوز بالزبيب أو الجوز البرازيلي للحصول على لمسة شخصية.احفظ الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.