المكونات

• الخضروات

  • ساق كرفس واحدة، مفرومة ناعماً
  • جزرتان، مقطعتان إلى شرائح
  • 🧅 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
  • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعماً

• الحبوب

  • ½ كوب من الكينوا غير المطبوخة، مغسولة

• التوابل

  • ¼ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • ملح حسب الرغبة

• الزيوت والمرق

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 1 كوب مرق خضروات