env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء لحم بسيط

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الخضروات
    • 2 باوند من لحم البقر المقطع إلى مكعبات بحجم 1 1/2 إنش (بدرجة حرارة الغرفة)
  • المكونات الجافة

    • 1/2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة صفراء، مقطعة بشكل خشن
    • 3 بطاطس صفراء، مقطعة إلى مكعبات
    • 3 سيقان كرفس، مقطعة
    • 1 كوب جزر صغير
  • المنكهات

    • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة توابل الكريول
    • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • السوائل

    • 1 عبوة (32 أونصة) مرق لحم بقري قليل الصوديوم
    • 🍅 1 علبة (15 أونصة) طماطم مهروسة

الخطوات

1

سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي اللحم والدقيق والبصل والثوم؛ تُطهى وتُقلب حتى يصبح لونها بنياً.

2

أضيفي المرق والطماطم والبطاطس والكرفس والجزر، ثم أضيفي توابل الكريول والريحان. اتركيها حتى الغليان.

3

خففي الحرارة للحفاظ على الغليان واطهيها بدون غطاء حتى تصبح البطاطس طرية، اللحم طرياً، والصلصة سميكة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

403

سعرات حرارية

  • 24g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على صلصة أكثر سمكاً، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من النشا مع 2 ملعقة كبيرة من الماء وأضيفيها إلى الحساء خلال آخر 10 دقائق من الطهي.قدميها مع الخبز المقرمش أو فوق الأرز لوجبة أكثر شبعاً.إضافة القليل من النبيذ الأحمر إلى المرق يمكن أن يخلق نكهة أغنى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.