البقوليات المغلية
تكلفة $3.5, توفير $4.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 عدد الوجبات
- $3.5
البقوليات المغلية
تكلفة $3.5, توفير $4.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
البقوليات
- 2 كوب من البقوليات المجففة، مغسولة
السوائل
- 💧 8 أكواب ماء
الخضروات والمواد العطرية
- 🧅 1 بصلة، مقطعة
- 🍃 1 ورقة غار
التوابل
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
ضع البقوليات والماء والبصل وورق الغار في قدر كبير.
قم بتغطية القدر واتركه حتى يغلي على نار عالية.
قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة. اتركها تغلي لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى تصبح البقوليات طرية.
أزل ورق الغار وأضف الملح. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة إضافية.
أضف نصف كوب من السالسا الطازجة لكل حصة من البقوليات المسلوقة، أو قم بتخزين البقوليات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء بلاستيكي أو زجاجي مغطى.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
118
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
لنكهة أكثر قوة، يمكنك إضافة الثوم أو الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل إلى القدر أثناء السلق.نقع البقوليات طوال الليل لتقليل وقت الطهي وتحسين الهضم.تتناسب هذه البقوليات بشكل رائع مع جانب من الأرز أو كطبق فوق توستادا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.