env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

لينجويني بالروبيان والفلفل الأسود والليمون

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الباستا

    • 1 (8 أوقية) عبوة لينجويني باستا
  • الصلصة والتوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧄 6 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
    • ½ كوب مرق دجاج
    • ¼ كوب نبيذ أبيض
    • 🍋 1 ليمونة، معصورة
    • 🍋 ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • 2 ملعقتان صغيرتان فلفل أسود مطحون طازجًا
  • البروتين والأعشاب

    • 🍤 1 رطل روبيان طازج، مقشر ومنزوع العرق
    • ¼ كوب زبدة
    • 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

الخطوات

1

أحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. أضف اللينجويني، واطبخه لمدة 9 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح جاهزًا؛ ثم صفيه.

2

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واقلي الثوم لمدة حوالي دقيقة. أضف مرق الدجاج، النبيذ، عصير الليمون، قشر الليمون، الملح والفلفل. خفف الحرارة، واتركها تُغلى ببطء حتى يتبخر السائل إلى النصف تقريبًا.

3

اخلط الروبيان، الزبدة، البقدونس، والريحان في المقلاة. اطبخ لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى يصبح الروبيان غير شفاف. أضف اللينجويني المطبوخ، واستمر بالطهي لمدة دقيقتين إضافيتين، حتى يتم تغطيته بشكل جيد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

484

سعرات حرارية

  • 32g
    بروتين
  • 48g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

لتوفير وقت التحضير، يمكنك استخدام الثوم المفروم مسبقًا وعصير الليمون الجاهز.قدم الطبق مع سلطة خضراء جانبية أو بعض الخبز المقرمش للحصول على وجبة كاملة.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.