المكونات

• الخضروات

  • 🍅 1 رطل من الطماطم الإيطالية، مقطعة إلى مكعبات
  • 🥒 1 رطل من الخيار، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧅 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى مكعبات ناعمة

• الأعشاب

  • 1 كوب من البقدونس الطازج، مفروم
  • 2 ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج، مفروم

• التوابل

  • 5 ملاعق كبيرة من عصير العنب الحامض (اب غوره)
  • 1/4 كوب من زيت الزيتون
  • 🧂 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود